员工没有签合同，老板不同意离职怎么办？

员工未签合同老板不同意离职，可依法处理。依据《劳动合同法》，员工有权在特定条件下解除劳动合同。未签合同时，员工可提前通知用人单位解除劳动合同；若用人单位损害员工权益，员工可立即辞职。不依法处理可能导致劳动关系持续，员工权益受损。
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对老板不同意离职的情况，员工可采取以下法律途径：1.与用人单位协商解除劳动合同；2.提前三十日以书面形式（或试用期内提前三日）通知用人单位；3.若权益受损，可立即辞职并寻求法律赔偿。选择处理方式时，应考虑自身权益受损情况及法律依据，确保选择最有利于自己的途径。
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未签合同离职问题，处理如下：1.与老板协商，达成一致即可离职；2.提前三十天（试用期三天）书面通知老板；3.老板侵害权益时，直接离职并索赔。具体操作：协商不成时，准备好书面通知；确保通知内容合法并保留证据；权益受损时，立即离职并咨询律师准备维权。